混ぜて焼くだけ!! もやし、チーズ、片栗粉にかつおぶしとしょうゆで味付け。このまま食べておいしいチーズ焼きです。
○お好みでポン酢で食べてもおいしいです。 ○材料はしっかり混ぜてください。
ボウルにA もやし100g、ピザ用チーズ大さじ6くらい、片栗粉大さじ2、かつお節1P、しょうゆ小さじ1を入れて全体にまんべんなく混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、(1)を広げて中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返してもう片面も焼く。
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+