【材料3つ焼くだけ】フライパンで簡単!もやしのキムチーズ焼き

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2021.11.29

分類主菜

調理時間: 5分

ID 426803

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【材料3つだけ】
もやし1袋+キムチ+溶けるチーズ
フライパンで焼くだけて簡単です。

★チーズがとろ〜りと溶けてもやしに絡んで表面カリッと中はとろ〜り焼けます。

片栗粉をチーズにまぶしているので、もやしやキムチなどの食材をくっ付ける役割をしています。

★10分で出来る簡単なおかずです。
お酒のおつまみにもご飯のおかずにも最適。

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    材料

    3人分
    もやし 1袋(200g)
    白菜キムチ 70g(粗く刻む。)
    ごま油 大さじ1
    溶けるチーズ 80g
    片栗粉 大さじ4
    青ねぎ 2本(小口切り)
    黒こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    ★キムチの量はお好みで調節してください。
    ★チーズはピザ用などの溶けるタイプのチーズを使ってください。
    1. *もやしは水に浸けて、気になる方は根を取り除く。
      *白菜キムチはザク切りしておく。
      *溶けるチーズと片栗粉を合わせておく。
    2. フライパンにごま油を中温に熱し、水気を切ったもやしを加えて炒める。
    3. もやしがしんなりしたら、白菜キムチ、溶けるチーズを加えて全体に混ぜて、チーズこんがり焼き色がついたら出来上がり!
    4. 器に盛り、青ねぎ、黒こしょうをかける。
      *ねぎはなくても大丈夫です。お好みで。
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