おにぎりの具_甘辛おかかxチーズ

材料2人分

• A
  かつお節
  4.5g(小分けパックを利用)
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• 白ごま
  小さじ1
• プロセスチーズ
  1個
• ご飯
  適量

作り方

• 下準備
  プロセスチーズを5mm角に切っておく

• 1

  A かつお節4.5g、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2をフライパンで炒る

• 2

  水気が少なくなったら白ごまを加え、水気がなくなるまで炒る

• 3

  甘辛おかかの荒熱をとり、ご飯を握って角切りにしたプロセスチーズと甘辛おかかを合わせる

ポイント

糖分が含まれるので、焦げないように火力の調整をしてください。 ☆★追記—- かつお節の分量を多少増やしても調味料の分量は変えなくて大丈夫です。 かつお節を大幅に増やす場合、調味料をいれても、ひたひたにならなければ比率を参考にフライパンの中を見ながら少しだけ追加投入してください。

作ってみた！

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