主菜
【山芋の肉巻き】巻くだけ簡単おつまみ！
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物20.0g
- 脂質14.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
山芋の肉巻きはシャキ、ホクの食感でクセになる美味しさです！ 夫が私の分まで食べてしまうほど美味しいとのこと…😂 簡単なので是非作ってみてくださいね♪
作り方
- 1
山芋を短冊切りにし豚肩ロースで巻く。
- 2
油を薄くひいて豆苗を軽くさっと炒め、取り出す。
- 3
フライパンに油をひいて山芋肉巻きと酒を入れて焼く。
- 4
肉に火が通ったらA みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、生姜チューブ1cmを入れて、タレと絡める。
- 5
お皿に盛り付け、豆苗をのせる。
ポイント
豚肩ロースは豚バラ薄切りでもOK! 冷めた時はレンチンしていただくとよりホクホクとした食感でいただけます！
レシピID：527414
更新日：2026/06/30
投稿日：2026/06/30
