副菜

レンジで簡単!ミョウガの甘酢漬け

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5分
  • エネルギー22kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.4g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずに電子レンジで3分で出来る!! 茗荷の甘酢漬け。 みょうがが残ったらコレ! お弁当やおつまみ、箸休め、あと一品に♪ さっぱり美味しいです。

材料2人分

  • 茗荷
    6〜8個
  • A
    酢
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    水
    大さじ1
  • A
    塩
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    茗荷は洗い、縦1/4に切る。

    レンジで簡単!ミョウガの甘酢漬けの工程1
  • 2

    耐熱容器に茗荷とA 酢大さじ2、砂糖大さじ1、水大さじ1、塩ひとつまみを入れ、 電子レンジ600wで3分加熱。

    レンジで簡単!ミョウガの甘酢漬けの工程2
  • 3

    粗熱が取れたら蓋をして、冷蔵庫で冷やす。

    レンジで簡単!ミョウガの甘酢漬けの工程3

ポイント

小ぶりな茗荷を使うときは半分に切って下さい。

作ってみた!

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