副菜
〖 軸まで美味しい！ 〗しいたけの味噌マヨ焼き
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質6.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しいたけの旨みを最大限に引き出す「味噌マヨ」の黄金比レシピ。 旨味たっぷりの軸はタコさんウインナー方式で逃さず取り入れちゃおう！ 食感も加わって驚くほど濃厚な味わいに。 ビールも日本酒も思わず進んじゃうよ
作り方
下準備
しいたけは石付きを切り落とし、汚れをさっと拭き取る。- 1
軸をハサミで割り、タコさんウインナー形状にする
- 2
傘の内側に味噌を塗り、マヨネーズを盛る
- 3
トースターでこんがり焼き色が付くまで焼く（6〜8分程度） 大葉とともに盛り付ける
ポイント
焼き時間はトースターの機種によって調整してくださいね。 お好みで七味や黒胡椒をふると、よりお酒に合う大人な味わいになります。
レシピID：518375
更新日：2026/01/26
投稿日：2026/01/26
