焼くまで10分♪オートミールクッキー

10

2019.02.26

分類デザート

調理時間: 10分(焼く時間を除く)

ID 372924

西村三千美

男性に喜ばれる♪野菜多めのおうちご飯♡

思い立ったらすぐに作ることが出来るさくさくクッキーです。

クッキー オーブン くるみ ナッツ フルーツ レーズン アーモンド オートミール クランベリー メープルシロップ サラダ油 薄力粉

    材料

    (大き目のクッキー約6枚分です。)
    A
    オートミール 30g
    A
    米粉 20g
    A
    アーモンドプードル 大さじ1
    B
    米油 20g
    B
    メープルシロップ 50g
    ナッツ類 30g
    ドライフルーツ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・米粉→薄力粉、米油→サラダ油で代用可能です。
    ・ナッツ類は素焼きタイプ、今回はアーモンドとくるみを使用しました。
    ・ドライフルーツは小さめの物を。今回はクランベリー、レーズンを使用しました。
    1. オーブンを180℃に予熱しておく。ナッツ類、ドライフルーツは粗く刻んでおく。
    2. ボウルでA

      オートミール 30g、米粉 20g、アーモンドプードル 大さじ1

      を混ぜ合わせておく。別のボウルでB

      米油 20g、メープルシロップ 50g

      をよく混ぜ合わせておく。
    3. A

      オートミール 30g、米粉 20g、アーモンドプードル 大さじ1

      のボウルにB

      米油 20g、メープルシロップ 50g

      を入れ、ゴムベラで混ぜる。混ざったら、ナッツ類、ドライフルーツを入れ、さっくりと混ぜる。
    4. クッキングシートを引いた天板に、スプーン2つを使って生地を丸めて並べる。180℃で温めたオーブンで15分焼く。
    63 454

    コメント・感想 Comment

    636539 さん
    2021.11.24 14:29

    ナッツが香ばしくて美味しかったのですが、ドライフルーツの杏を使ったら、全体的に甘くなってしまったので、次は甘さ控えめで作ってみたいと思います

    りんご さん
    2021.09.28 14:04

    アーモンドプードルがない場合は省いてもよいでしょうか?その場合オートミールか米粉を増量したほうがよければアドバイスいただけると嬉しいです😊

    yuko Y さん
    2021.04.26 11:00

    美味しかったです!もう少し甘さ控えめでもいいと思ったので、今度からはメープル減らします^ ^

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