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    焼くまで10分♪オートミールクッキー

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    焼くまで10分♪オートミールクッキー

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    • 投稿日2019/02/26

    • 更新日2019/02/26

    • 調理時間10(焼く時間を除く)

    思い立ったらすぐに作ることが出来るさくさくクッキーです。

    材料大き目のクッキー約6枚分です。

    • A
      オートミール
      30g
    • A
      米粉
      20g
    • A
      アーモンドプードル
      大さじ1
    • B
      米油
      20g
    • B
      メープルシロップ
      50g
    • ナッツ類
      30g
    • ドライフルーツ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・米粉→薄力粉、米油→サラダ油で代用可能です。 ・ナッツ類は素焼きタイプ、今回はアーモンドとくるみを使用しました。 ・ドライフルーツは小さめの物を。今回はクランベリー、レーズンを使用しました。

    • オーブンを180℃に予熱しておく。ナッツ類、ドライフルーツは粗く刻んでおく。

    • 1

      ボウルでA オートミール30g、米粉20g、アーモンドプードル大さじ1を混ぜ合わせておく。別のボウルでB 米油20g、メープルシロップ50gをよく混ぜ合わせておく。

    • 2

      A オートミール30g、米粉20g、アーモンドプードル大さじ1のボウルにB 米油20g、メープルシロップ50gを入れ、ゴムベラで混ぜる。混ざったら、ナッツ類、ドライフルーツを入れ、さっくりと混ぜる。

    • 3

      クッキングシートを引いた天板に、スプーン2つを使って生地を丸めて並べる。180℃で温めたオーブンで15分焼く。

    レシピID

    372924

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    西村三千美

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