デザート

焼くまで10分♪オートミールクッキー

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10
焼く時間を除く

思い立ったらすぐに作ることが出来るさくさくクッキーです。

材料(大き目のクッキー約6枚分です。)

  • A
    オートミール
    30g
  • A
    米粉
    20g
  • A
    アーモンドプードル
    大さじ1
  • B
    米油
    20g
  • B
    メープルシロップ
    50g
  • ナッツ類
    30g
  • ドライフルーツ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    オーブンを180℃に予熱しておく。ナッツ類、ドライフルーツは粗く刻んでおく。

  • 1

    ボウルでA オートミール30g、米粉20g、アーモンドプードル大さじ1を混ぜ合わせておく。別のボウルでB 米油20g、メープルシロップ50gをよく混ぜ合わせておく。

  • 2

    A オートミール30g、米粉20g、アーモンドプードル大さじ1のボウルにB 米油20g、メープルシロップ50gを入れ、ゴムベラで混ぜる。混ざったら、ナッツ類、ドライフルーツを入れ、さっくりと混ぜる。

  • 3

    クッキングシートを引いた天板に、スプーン2つを使って生地を丸めて並べる。180℃で温めたオーブンで15分焼く。

ポイント

・米粉→薄力粉、米油→サラダ油で代用可能です。 ・ナッツ類は素焼きタイプ、今回はアーモンドとくるみを使用しました。 ・ドライフルーツは小さめの物を。今回はクランベリー、レーズンを使用しました。

作ってみた!

  • 661322
    661322

    2022/06/10 10:01

    初心者の私にもとても美味しく出来上がりました! メープルシロップが35gしか無かったのですが、ドライフルーツ のいちじくを多めに入れていい感じの甘さになりました。 また作ります!
  • 636539
    636539

    2021/11/24 14:29

    ナッツが香ばしくて美味しかったのですが、ドライフルーツの杏を使ったら、全体的に甘くなってしまったので、次は甘さ控えめで作ってみたいと思います
  • りんご
    りんご

    2021/09/28 14:04

    アーモンドプードルがない場合は省いてもよいでしょうか?その場合オートミールか米粉を増量したほうがよければアドバイスいただけると嬉しいです😊
  • yuko Y
    yuko Y

    2021/04/26 11:00

    美味しかったです!もう少し甘さ控えめでもいいと思ったので、今度からはメープル減らします^ ^

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