素材2品+味付け1つ★厚揚げと水菜のサッと煮
投稿日2014/04/10
更新日2014/04/10
調理時間5分
厚揚げと水菜をフライパンでサッと煮た1品。 加熱時間2～3分、味付け1つの便利なおかずです。
材料（3人分）
- 厚揚げ1枚
- 水菜2株
- ★かき醤油(又は3倍濃縮の麺つゆ)大さじ1
作り方
ポイント
水菜はすぐ火が通るので、厚揚げを裏返すタイミングで加えて加熱しすぎを防ぎます。
- 1
サッと洗った厚揚げを2～3cm幅に切ります。 水菜は洗って根を切り、5cmの長さに切ります。
- 2
フライパンにかき醤油と水50ccを煮立てます。 ここに厚揚げを入れて1分ほど加熱します。 厚揚げを裏返し、水菜を加えて1分ほど煮たら完成です。
レシピID
114639
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。