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キャベツと卵とお魚ソーセージ炒め

  • 2014.06.25

  • 116760
    キャベツと卵とお魚ソーセージ炒め
    キャベツと卵とお魚ソーセージ炒めキャベツと卵とお魚ソーセージ炒め

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    キャベツ・卵・お魚ソーセージをサッと炒め、塩コショウで味付けした素朴な味の1品です。
    忙しい朝ご飯にもオススメです。
    バターやごま油など香りのある油で炒めても!

    材料(2人分)

    4枚
    2個
    1本
    少々

    作り方

    1

    キャベツはざく切りにします。
    お魚ソーセージは食べやすい大きさに切ります。

    2

    熱したフライパンに油をしき、キャベツとお魚ソーセージを炒めます。

    3

    2に卵を割入れます。
    白身が少し固まったら菜箸で黄身を崩します。
    全体を炒め合わせ、塩コショウで味を調えたら完成です。

    ポイント

    ごま油、バターなど炒める油によって中華風・洋風など味を変えて楽しむことができます。

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