ごはんで和風ピザ～パルミジャーノ・テイスト～

ラップでご飯を包み、平らに押し固めます。

枝豆は房から外します。 パルミジャーノ・レッジャーノは薄く削ります。 油揚げは1～2cm角に切ります。

1のご飯をフライパンで片面焼きます。 裏返して1分程、ご飯が熱くなる程度に加熱します。

あとから焼いた面にチーズ・枝豆・干しエビ・油揚げをトッピングします。

蓋をして中火で1分ほど加熱し、余熱で1分ほどチーズを溶かします。

チーズが溶けたら完成です。