ソース焼きソバ★パルミジャーノ風味
投稿日2014/07/16
更新日2014/07/16
調理時間5分
ソース焼きそばのトッピングにマヨネーズをかける感覚で、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをかけました。好きな方にはクセになり味かもしれません。
材料（１人分）
- 焼きそば麺1玉
- キャベツ2枚
- もやし1/3袋
- 豚挽肉80g
- ★ソース適量
- パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズすりおろし大さじ1
- 一味唐辛子(好みで)少々
作り方
ポイント
麺を加える時、少量の水を加えるとほぐしやすくなります。
- 準
キャベツは食べやすい大きさに切ります。 パルミジャーノ・チーズはすりおろします。
- 1
熱したフライパンに油をしき、挽肉・キャベツ・モヤシを炒めます。
- 2
麺と大さじ２位のお湯を加えて炒めます。
- 3
ソースを加えて味付けします。 軽くソースを煮詰めてから麺と絡めます。
- 4
お皿に盛り付け、チーズと好みで一味唐辛子をかけたら完成です。
レシピID
117609
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。