細切り厚揚げとネギのオイスター炒め
投稿日2014/10/02
更新日2014/10/02
調理時間5分
細切りにした厚揚げと長ネギをオイスターソースで炒めた手軽な１品です。
材料（２人分）
- 厚揚げ1/2枚
- 長ネギ1/2本
- ★オイスターソース小さじ2位
- ★ごま油小さじ2
- 鷹の爪1本
作り方
ポイント
厚揚げを細いスティック状に切ることで、 火の通りよく食べやすく仕上げました。
- 準
厚揚げは半分の厚みに切り、１ｃｍ幅のスティック状にカットします。 長ネギは斜め切りにします。
- 1
熱したフライパンにごま油をしき、厚揚げ・長ネギ・鷹の爪を炒めます。
- 2
ネギがしんなりしてきたら、オイスターソースで味付けします。
- 3
盛り付けて完成です。
レシピID
119920
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。