副菜
シンプルに旨すぎる！レタスのサラダ
投稿日2020/05/13
更新日2020/05/13
調理時間10分
シャキッとしたレタスと、手作りドレッシングのハーモニーをお楽しみくださいませ♪
材料2人分
- レタス1/2玉
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- Aマスタード小さじ1
- 塩適量
作り方
ポイント
とにかく冷たい水にレタスを入れてくださいね！氷を入れてキンキンの水にするとシャキシャキ率アップ！
- 1
レタスを冷水へ5分つけておく。
- 2
A オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1、マスタード小さじ1をよく混ぜてドレッシングを作る。 塩で味を整える。(1gが目安です)
- 3
レタスの水をよく切って、食べやすい大きさにちぎる。 ドレッシングを優しく和える。 味見をして塩で整えます。
レシピID
391589
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