【一手間でうまくなる】しらたき下茹でロゼパスタ

お湯250ml沸かし塩小さじ2/3を溶かす。（分量外） 適当な長さに切ったしらたきを加えて、再沸騰したら引き下げる。

ブロッコリー、ベーコンを食べやすい大きさに切る

鍋を弱火で温めオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す

コチュジャン、ベーコンを加えて炒める。ブロッコリーを加えて塩を軽くふり水を入れてフタをして蒸し焼きにする。 目安はブロッコリーが柔らかくなるまで。

無塩トマトジュース、牛乳、しらたきを入れて汁気が半分になるまで煮詰める。 味見をして塩で調え皿に盛り付ける。