「しらたき×ダイエット」30選｜かさ増しや置き換えにも
投稿日2024/06/23
更新日2024/06/23
「しらたき」レシピ30選｜ヘルシーでお腹も満足！
低糖質・低カロリーな「しらたき」はダイエットの強い味方。かさ増ししたり、麺などの置き換えにもぴったりです。今回は、ダイエット中の方にもおすすめのしらたきレシピを30品ご紹介します。
目次
1.キャベツとしらたきの和風コールスロー【#作り置き#栄養満点】
調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
たくさん食べても罪悪感なし！ 「キャベツとしらたきの和風コールスロー」 しらたきは一旦めんつゆで煮て 味を染み込ませるのが美味しさの秘訣。 時間がたっても味がボケないので 作り置きにも◎。 栄養も食物繊維もたっぷりなので 「最近野菜不足...」 「お腹がポッコリしてきた...」 「こんにゃくを美味しく食べたい！」 なんて時に、ぜひ！！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ごんべす2024/03/21 17:57
今までしらたき×マヨネーズでサラダを作ると水っぽくなりマヨマシマシになっておりましたが、こちらのレシピはしらたきにしっかり味がついているのでマヨ少なめ(大さじ2)でも大満足でした。 うちでは私がモリモリ抱えていただいたので2人分でした(//∇//) こんなに美味しいのにデトックスできるなんて嬉しいです！ 素敵レシピ有難うございます。
猫2024/10/10 22:08
マロニーを使って作りました。美味しくてモリモリ食べれました😋
CzechMK2022/12/18 19:29
とても美味しい。ハムの代用でカニカマで作りました。
2.美味しくかさまし！お腹も大満足！白滝チャプチェ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白滝で大幅カロリー＆糖質カット！！ ぷりぷりのこんにゃくがお腹に溜まって満足感もバッチリです♪ ダイエットしたい方にも美味しく食べられるレシピになっています♪ ぜひお試しください✨
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
8524682024/09/07 00:38
もやしも入れて、挽肉に代えて作りました。野菜たっぷりで美味しかったです！
とーるじーじ2023/05/05 18:51
作って見ました。 ダイエット料理とは思えない美味しさでした。
7907392022/11/22 00:31
作るの2回目です。豚肉でも美味しかったです。
3.【やみつき♡大葉香るしらたきのたらこ和え】ペロッと完食！
調理時間10分
カロリー（1人分）57Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼味も食感もやみつき♡／ ささっと作れて簡単！しらたき（糸こんにゃく）のたらこ和えです☆ごま油の風味と、大葉の爽やかな香り、そしてたらこのぷちぷち食感がよいアクセントに。とってもお箸が進みます♪味付けはシンプルにしょうゆのみ！ これだけでとっても美味しく仕上がります(๑´ڡ`๑) ヘルシーなのでダイエットにもおすすめです！お酒にも合いますよ。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ぽちゃこ2024/10/07 21:15
ごま油は適量にしたのですが、もう少し入れても良かったかなぁって思いました！でも、とっても美味しくできました😌
7907392023/06/25 21:05
簡単なのにとっても美味しかったです。 ツマミにピッタリでした～! #Nadiaで作ってみた！
7231132023/06/23 16:55
ヘルシーなたらこスパみたいでダイエットにも良さそう^_^ #Nadiaで作ってみた！
4.シメまで食べたい！真夜中の白滝しょうゆラーメン
調理時間15分
カロリー（1人分）99Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
たくさんお酒を飲んだ後は、どーーうしてもシメが食べたい！！！！ ダイエット中でも真夜中でも、我慢せずに食べられる白滝ラーメンを作りました❤︎ 【1食あたり99kcal】 器の中で作れて簡単！トッピングはアレンジしてみてください(o^^o)
材料
5.【12kgやせた管理栄養士考案】トマ辛！ダイエットラーメン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟麺をしらたきに代用で糖質を大幅にカット！ 🌟1日の目安の食物繊維が約45%も摂れちゃう 🌟1日に必要なたんぱく質の約40%が摂れちゃう（※女性の場合） ▶︎冷蔵保存：2日 ▶︎代用食品： ツナ缶→ゆでささみ、納豆 小ネギ→カイワレ大根 オイスターソース→しょうゆ ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ：203 kcal タンパク質：20.9 g 脂質 : 6.4 g 炭水化物 : 20.4 g －食物繊維： 7.9 g －糖質 ： 12.5 g 塩分 ： 4.0 g
材料
6.【12kgやせた管理栄養士考案】腸活！ピリ辛きのこ丼
調理時間10分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟1日の目安の食物繊維が約35％も摂れちゃう 🌟1日の目安のタンパク質が約45％も摂れちゃう（※女性の場合） ▶︎冷蔵保存：2～3日 ▶︎代用食品： 鶏ひき肉→ささみ キノコ類→エリンギ、えのき ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ：443kcal タンパク質：23.1g 脂質 : 19.3g 炭水化物 : 51.8g －食物繊維：6.4g －糖質 ：45.4g 塩分 ：2.4g
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あらち2022/09/08 17:31
きのこ類のシャキシャキ感が良かったです。 またリピしようと思います。 ありがとうございます！
7.お箸が止まらない！こまツナしらたき炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お箸が止まらないしらたきのレシピです。ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感なし♪食べすぎた翌日などにもぴったりです。ぜひ一度食べてみてください♡ ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。 ○しらたき（糸こんにゃく）には腸内環境を整え排便を促す作用があります。 またコレステロールと糖の吸収を抑制する効果、糖尿病、高血圧、動脈硬化予防にも期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
よっこ2023/11/10 14:17
簡単で美味しかったです！
はっぴぃ2021/11/26 09:05
小松菜と舞茸の組み合わせの炒め物は定番なので、味もマンネリがちで、次はどんな味にしようか悩んでいましたが、こちらのレシピはしらたきが入って新食感で、ツナの風味も加わり、とても美味しくできました。 しらたきは、買い置きしても残りがちな食材でしたので、このように美味しく消費できたのも嬉しかったです。 塩分が少なめの調味料でしたが、ツナのおかげでしっかりとした味になっています。 これはリピート確定の超お気に入りレシピになりました。
8524682023/11/04 12:46
小松菜、糸こんにゃく、えのき、とり挽肉の副菜で、味付けどうしようかなーとレシピ探してて、似たような材料があったので、参考にさせて頂きました。胡麻油と鶏ガラでとっても美味しかったです！
8.【ダイエットしながら旅気分♡】しらたきパッタイ #糖質制限
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
▶ 冷蔵保存 ：2～3 days ▶︎ 代用食材 ： ニラ → ピーマン 豚こま肉 → 鶏ひき肉 ナンプラー → 醤油 栄養価（1人前） ▶ 糖質 ： 10.0 g ▶ 塩分 ： 3.8 g ▶ 脂質 ： 22.8 g ▶ 炭水化物 ： 17.1 g ▶ 食物繊維 ： 7.1 g ▶ タンパク質： 34.5 g
材料
9.【ワンパンヘルシー大満足】白滝レタスのひき肉炒め #男子ウケ
調理時間10分
カロリー（1人分）169Kcal
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
「料理苦手なのにお袋の味が作れました！」 「これマジでおいしかったです」 特に男性陣からご感想を多くいただきました🙇♀️ 胃袋つかんじゃう系おかずです◎ 【1人前目安】 169kcal たんぱく質10.4g 脂質12.8g 糖質3.6g 食物繊維2.3g 食塩相当量1.3g 【しらたき🥼栄養知恵袋】 ▷原料はサトイモ科のこんにゃく芋 ▷100gあたり6kcal、糖質0.1g 低糖質かつ低カロリー！ ダイエット中のかさましにも◎ ▷食物繊維量も100g中2.9gとたっぷり ・血糖値の上昇抑制便のかさ増し ・便通をよくしてくれる
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 386873
2023/04/25 21:09
白滝が春雨みたくなってとてもおいしかったです。
10.ダイエット中も嬉しい《極旨♡しらたきプルコギ》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しらたきをたっぷり入れた、ダイエットにも嬉しいプルコギ♪♪ お肉は、150ｇで満足♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
yumi🍓2024/06/06 20:33
お肉は少なめで、しらたきたっぷりですが、しっかりプルコギでした⭐️ しらたきなので罪悪感なく食べられますが、ご飯にも合うと思います☺️ つるつる食べられ、とても美味しかったです♡ また作ります♪
ゆみ2024/07/03 19:38
ツルツルっとしらたきが美味しいプルコギが出来ました✨ お肉少なめでも誰も文句言わな〜い。足りないとも言われな〜い。 何か、勝った気がする💪😁😂 レシピよりコチュジャンは、好きなので多めに使用してます。
6327262024/08/19 19:27
すごく簡単で、美味しい味付けでした！！ また絶対作ろうと思います！！
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