2020.02.05
分類副菜
調理時間: 10分(粗熱をとる時間を除く)
ID 385768
たくさん食べても罪悪感なし!
「キャベツとしらたきの和風コールスロー」
しらたきは一旦めんつゆで煮て
味を染み込ませるのが美味しさの秘訣。
時間がたっても味がボケないので
作り置きにも◎。
栄養も食物繊維もたっぷりなので
「最近野菜不足...」
「お腹がポッコリしてきた...」
「こんにゃくを美味しく食べたい!」
なんて時に、ぜひ!!
キャベツ | 2枚(100g) | |
しらたき(糸こんにゃく) | 1袋(170gぐらい) | |
乾燥芽ひじき | 5g | |
ロースハム | 4枚 | |
A
|
水 | 50cc |
A
|
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
A
|
酢 | 小さじ1 |
塩 | 少々 | |
マヨネーズ | 大さじ2〜3 |
水 50cc、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、酢 小さじ1
を入れて汁気がなくなるまで炒め煮する。つくメモ
<つくメモって?>
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