春キャベツで作る♪もりもり食べたいコールスロー

材料4人分

• 春キャベツ
  1/4個
• 人参
  30g
• ロースハム
  4枚
• コーン
  50g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3

作り方

• 1

  人参は千切りにする。春キャベツは粗目の千切りにする。 耐熱容器に入れて、ラップをし600wで4分ほど加熱する。

  
• 2

  粗熱が取れたら千切りにしたロースハム、コーンを入れる。

  
• 3

  A マヨネーズ大さじ3、酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/3を加えて和える。

  

ポイント

キャベツは粗目の千切りにすると、食べ応えがアップします。好みでカレー粉や、ブラックペッパーを入れてもおいしく頂けます。

作ってみた！

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