【高タンパク】ほっくり！かぼちゃのサラダ
投稿日2024/11/05
更新日2024/11/05
調理時間15分
カロリー（1人分）86Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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定番のかぼちゃのサラダをダイエット向きにアレンジしたレシピです！ カッテージチーズを入れることで、まろやかで濃厚なサラダに仕上がります。
材料4人分
- かぼちゃ300g(皮付き)
- Aカッテージチーズ30g(裏ごしタイプ)
- A塩小さじ１/２
- A素焼きミックスナッツ15g(胡桃、カシューナッツ、アーモンド)
作り方
ポイント
素焼きナッツはお好みのナッツを使用してください。ナッツは無しでも美味しく作ることができます。 かぼちゃは、じっくりと火を通すことで甘みが引き立ちます！ 保存する場合は清潔な容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管をしてください。
- 準
かぼちゃは種とワタを取り除き、しっかりと洗う。 全体をラップで包み、耐熱皿にのせ200W12分程度様子を見ながら加熱する。
- 1
かぼちゃが柔らかくなったら、大きめの容器に入れ皮ごとスプーンやフォークで荒目に崩し、A カッテージチーズ30g、塩小さじ１/２、素焼きミックスナッツ15gを入れて、ナッツを潰しながらよく混ぜる。
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るなナース
食べ痩せレシピクリエイター|看護師|保健師
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ご覧いただきありがとうございます♡ 1年半で-20kgのダイエットに成功したるなナースが 【美味しく食べて理想のからだを手に入れたい】そんな願いを叶えるレシピを投稿しています! 何度も何度もリバウンドを繰り返してきた私ですが、栄養を摂り正しく食欲をコントロールすることで、無理なく痩せることができました! そんな私の経験から生まれた 【食べて整えて太らない】レシピやワンプレート(献立)を紹介していますので、ぜひみなさんの日々の食事の参考になると嬉しいです! 【レシピのこだわり】 ⚪︎目でも楽しめる!彩り豊かなレシピを ⚪︎味付けはシンプルでも美味しく ⚪︎工程と調味料は少なく ⚪︎余分な脂質を極力抑え、カロリーも抑える 【SNS】 Instagram・Youtube・TikTokでも投稿しています! 計15万人の方に登録していただいています。いつもありがとうございます♡ 【プロフィール】 1997年生まれ 夫と二人暮らし 看護師、保健師として生活習慣病の方や体型に悩む方とたくさん関わってきました。 高校生から食べないダイエットをしリバウンドを繰り返してきましたが 結婚をきっかけにしっかり食べて無理せず1年半で20kgのダイエットに成功!
