副菜

【やみつき♡大葉香るしらたきのたらこ和え】ペロッと完食！

Name: 【やみつき♡大葉香るしらたきのたらこ和え】ペロッと完食！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: しらたき（糸こんにゃく） 200g; たらこ 1本(30g); 大葉 1〜2枚; ごま油 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1/2〜小さじ2

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10分

エネルギー75kcal
炭水化物4.0g
脂質4.5g
たんぱく質4.5g
糖質2.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

＼味も食感もやみつき♡／ささっと作れて簡単！しらたき（糸こんにゃく）のたらこ和えです☆ごま油の風味と、大葉の爽やかな香り、そしてたらこのぷちぷち食感がよいアクセントに。とってもお箸が進みます♪味付けはシンプルにしょうゆのみ！これだけでとっても美味しく仕上がります(๑´ڡ`๑) ヘルシーなのでダイエットにもおすすめです！お酒にも合いますよ。よかったら是非お試しください🙋

材料2人分

しらたき（糸こんにゃく）
200g
たらこ
1本(30g)
大葉
1〜2枚
ごま油
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2〜小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
しらたき（糸こんにゃく）はお湯で軽く茹でてアクをとり、ザルに上げて水気をしっかり切っておく。
1
たらこは薄皮から中身をしごき出す。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、しらたき（糸こんにゃく）を入れて炒める。水分を軽く飛ばし油が全体に回ったら、たらことしょうゆを加えてさっと混ぜる。器に盛って大葉をちぎってのせる。