「しらたき」レシピ30選｜ヘルシーでお腹も満足！
投稿日2021/10/12
更新日2024/07/05
低カロリーで食物繊維を豊富に含む「しらたき」。お値段も安く、ダイエットの心強い味方でもあります。今回は、しらたきの人気レシピを30品ご紹介！ チャプチェや煮物、炒め物に、ラーメンやパスタ風のレシピもありますよ。
目次
1.節約副菜☆『チャプチェ風しらたき』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しらたきで節約副菜♡ お肉なしの副菜チャプチェです♪ コスパ良く作れるので是非お試し下さい☆
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
y2021/04/28 20:27
お肉無しなのに、めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
3550902020/09/08 15:34
作ってみました！ 美味しすぎます！ 我が家ではしいたけの代わりにエリンギと玉ねぎをプラスしました！ 小さい子供でも食べれる味付けにしたい場合はどうしたらいいですか？
2.材料2つ＊厚揚げと結びしらたきの甘辛煮【味しみのポイント】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★しらたきに味をしみしみにしみ込ませるポイント！！いくつかあります。 面倒でも必ず熱湯で湯通ししてくださいね。 ★フライパンで油を入れる前に水分を抜くためにから炒りすること しらたきの水分を抜いたところに味が入っていく感じです。 ★水分も出ないおかずなのでお弁当にも、作り置きにも向いています。 冷蔵庫で4〜5日保存可能です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
よっこ2024/05/12 19:05
材料があったので作りました🎵甘辛でスッゴく美味しかったのでまた作りたいと思います✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
rie2024/01/14 20:32
冷蔵庫の残り物で、もう一品簡単に作れて助かりました！ いつも手軽に作れる美味しいレシピ教えていただき、ありがとうございます！ これからもレシピ楽しみにしています♪
9322512023/07/12 15:50
作り置きとして作ってみました。結びシラタキは、アク抜きをしてあるものを使い、厚揚げは絹を使いました。出来立てを味見したところ、ツユも丁度よく、美味しかったです。
3.キャベツとしらたきの和風コールスロー【#作り置き#栄養満点】
調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
たくさん食べても罪悪感なし！ 「キャベツとしらたきの和風コールスロー」 しらたきは一旦めんつゆで煮て 味を染み込ませるのが美味しさの秘訣。 時間がたっても味がボケないので 作り置きにも◎。 栄養も食物繊維もたっぷりなので 「最近野菜不足...」 「お腹がポッコリしてきた...」 「こんにゃくを美味しく食べたい！」 なんて時に、ぜひ！！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ごんべす2024/03/21 17:57
今までしらたき×マヨネーズでサラダを作ると水っぽくなりマヨマシマシになっておりましたが、こちらのレシピはしらたきにしっかり味がついているのでマヨ少なめ(大さじ2)でも大満足でした。 うちでは私がモリモリ抱えていただいたので2人分でした(//∇//) こんなに美味しいのにデトックスできるなんて嬉しいです！ 素敵レシピ有難うございます。- CzechMK
2022/12/18 19:29
とても美味しい。ハムの代用でカニカマで作りました。 
y2020/10/24 19:45
味付け最高！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！キャベツは1分ほどレンチンしたもの使用しました！
4.常備菜にも。しらたきと豚こまのチャプチェ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
春雨の代わりにしらたきを使い、低カロリーで食物繊維たっぷり！ 手軽な豚こま肉で作れます。 常備菜としても。 5歳の娘が、美味しすぎて涙が出る！と言ったレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョロリス2024/04/12 14:06
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 野菜のうま味がでて 優しい味でした🐿️😊 ヘルシーで作り置きが出来るので 有難いです🐿️☺️🌷 河埜さん！ありがとうございます🐿️☺️💕💐- 488073
2022/04/30 13:12
春雨でも作れますか？
5.安旨簡単！ごはんがおいしいおかず♡【サバ缶しらたき野菜炒め】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【安くおいしく簡単！栄養もボリュームもたっぷりおかずです】 味の染みたぷるぷるしらたき、柔らかく癖を感じないにんじんピーマンと、うま味たっぷりのサバ缶。 無駄なくちょうどいいバランスの調味料で、ごはんがおいしく食べられます。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ひまわり2024/07/25 19:29
サバ缶としらたきでヘルシー！ 味がしみていて、美味しかったです🍚😋 おつまみにもなります🍺😊
momo2024/05/24 17:34
サバ缶と白滝なのでとってもヘルシーで簡単にできました(*^^*) サバ缶あまり使わないのでまたチャレンジしたいと思います😊- 730815
2023/01/22 20:21
美味しい!
6.美味しくかさまし！お腹も大満足！白滝チャプチェ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白滝で大幅カロリー＆糖質カット！！ ぷりぷりのこんにゃくがお腹に溜まって満足感もバッチリです♪ ダイエットしたい方にも美味しく食べられるレシピになっています♪ ぜひお試しください✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
とーるじーじ2023/05/05 18:51
作って見ました。 ダイエット料理とは思えない美味しさでした。
7907392022/11/22 00:31
作るの2回目です。豚肉でも美味しかったです。
7907392022/11/15 22:52
美味しく出来ました。カロリー低いって大事ですよね！湯気で曇ってますが美味しかったです！乾燥こんにゃく使ったら特に美味しかったです!
7.コレは本当に美味しい！ほうれん草と白滝の棒々鶏風サラダ♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
本当はほうれん草を使い切るために 春雨と混ぜ合わせて作ろうと思っていたサラダなのですが… 家に春雨がなく 代わりになりそうなのが結び白滝しかなくて… 試しに湯通しして切って混ぜ合わせてみたらめちゃくちゃ美味しかったのでレシピにしました（笑） 芽ひじきを加える事で栄養価を高め 子供達が大好きなツナとカニカマを混ぜ合わせてより食べやすくしています。 いつもマヨ和えにする事が多い私ですが（笑） 今回は大好きな棒々鶏風な味付けにしてみました。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
7308152023/05/24 17:23
リピ確定です！めちゃ美味しい！明日も食べたい！
7308152023/06/05 20:19
何回食べでも、本当に美味しい！- ぷりぷりん
2023/02/11 19:45
白滝のかわりに春雨で、減塩のため調味料少なめに作りましたがとっても美味しかったです！このタレも色々なサラダに使ってみようと思います:)
8.甘辛味が美味しい節約副菜♡『厚揚げとしらたきのすき煮風』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
厚揚げとしらたき、卵で作る甘辛味が美味しい節約副菜です♡ ごはんにもお酒にも合うすき煮風の味付けになっています(^^)/
材料
9.【やみつき♡大葉香るしらたきのたらこ和え】ペロッと完食！
調理時間10分
カロリー（1人分）57Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼味も食感もやみつき♡／ ささっと作れて簡単！しらたき（糸こんにゃく）のたらこ和えです☆ごま油の風味と、大葉の爽やかな香り、そしてたらこのぷちぷち食感がよいアクセントに。とってもお箸が進みます♪味付けはシンプルにしょうゆのみ！ これだけでとっても美味しく仕上がります(๑´ڡ`๑) ヘルシーなのでダイエットにもおすすめです！お酒にも合いますよ。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
7907392023/06/25 21:05
簡単なのにとっても美味しかったです。 ツマミにピッタリでした～! #Nadiaで作ってみた！
7231132023/06/23 16:55
ヘルシーなたらこスパみたいでダイエットにも良さそう^_^ #Nadiaで作ってみた！
10.【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
定番おかずを極めたご飯泥棒なレシピです！ 中まで味の染みた美味しい肉じゃがに仕上がってます。 水を使わず酒で食材のうま味を引き立ててます♪ じゃがいもはお箸を入れるとスッと煮崩れするほど ホクホクに仕上がっていて絶品ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（79件）
チョロリス2024/06/11 10:07
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 採れたてのじゃがいもで作った 肉じゃがは最高です🐿️😊🍀 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️🤗🥔💕🌈
チョロリス2024/03/05 15:47
新じゃがで作ってみました❗️ とても美味しく頂きました🐿️😊 自然の恵みに感謝です🐿️💕
まゆの2024/06/28 21:50
本当にｼ ﾐ (ง * ॑˘ ॑* )ว ｼ ﾐ✨✨✨ でも、煮崩れもしてないし、中はホクホクでした💓💓💓💓 今まで作っていた肉じゃがは何だったの❓ってくらい衝撃の1品✨🤟😁👍✨⚡️
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