2020.04.30
分類主菜
調理時間: 15分
ID 390667
安く、おいしく、簡単にできる、栄養たっぷりボリュームおかずのレシピです。
味の染みたぷるぷるしらたき、柔らかく癖を感じないにんじんピーマンと、旨味たっぷりのサバ缶。
無駄なくちょうどいいバランスの調味料で、ごはんがおいしく食べられます。
しらたき | 120g(アク抜き後の重さ) | |
にんじん | 50g | |
ピーマン | 4個(可食部120g) | |
サバ水煮缶 | 1缶(総量150g固形量90g) | |
A
|
酒 | 小さじ2 |
A
|
みりん | 小さじ2 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
濃口醤油 | 大さじ1 | |
塩昆布 | 8g(軽くふたつまみ) | |
純正ごま油 | 大さじ1 | |
白ごま | 適量 |
酒 小さじ2、みりん 小さじ2、砂糖 小さじ1
を加え、サバをほぐしながら水分が飛ぶまで炒める。つくメモ
<つくメモって?>
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