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2020.09.06
分類主菜
調理時間： 10分
ID396097
★しらたきに味をしみしみにしみ込ませるポイント！！いくつかあります。
面倒でも必ず熱湯で湯通ししてくださいね。
★フライパンで油を入れる前に水分を抜くためにから炒りすること
しらたきの水分を抜いたところに味が入っていく感じです。
★水分も出ないおかずなのでお弁当にも、作り置きにも向いています。
冷蔵庫で4〜5日保存可能です。
| 厚揚げ | 2枚(150g ×2枚) | |
| 結びしらたき | 1パック(10個) | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
|
A
|
めんつゆ〈3倍濃縮〉 | 大さじ2 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
めんつゆ〈3倍濃縮〉 大さじ2、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 小さじ2
で味を絡めたら出来上がり！！
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