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副菜

しらたきのつるつるサラダ『春雨よりヘルシー』

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  • 15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

食べたことがある方が少ないかもしれない“しらたきサラダ”!春雨よりヘルシーで、ほぼカロリーがないしらたきはダイエットに嬉しい味方なんです♪「味が薄い?」「こんにゃく臭い?」こんなお悩みを解消する作り方で、つるつるっとした食感としっかりした味付けで満足する一品です!ぜひ、一度お試しいただけると嬉しいです^ ^

材料2人分

  • しらたき
    100g
  • ハム
    2枚
  • きゅうり
    1/2本
  • A
    しょうゆ
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • ごま
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    しらたきは塩小さじ1/2(分量外)をふり、もみこむ。ハムときゅうりは細切りにする。Aは電子レンジ600wで30秒加熱して、冷ましておく。

  • 1

    鍋に湯を沸かし、塩がついたまま1分茹でてザルにあげる。流水で冷ます。

  • 2

    ボウルに水気を切ったしらたき・A しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1を入れて和える。さらに、きゅうり・ハムを加えて混ぜ合わせる。器に盛ってごまをかけてできあがり♪

ポイント

・春雨サラダは作り置きは難しいでのですが、しらたきは次の日もつるつるなので日持ちします!冷蔵庫で2〜3日は大丈夫です♪

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作ってみた!

  • かおちゃん
    かおちゃん

    2025/03/07 20:10

    さっと簡単に出来、しらたきのつるつるした食感に味がよく絡んで美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(しらたきのつるつるサラダ『春雨よりヘルシー』)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/02/27 20:27

    しらたきでサラダを作るっておもしろいなと気になっていたらyumi🍓さんが美味しそうな投稿してくださって、追いかけました😊 ちゅるちゅる感が良いですね〜😊 胡麻たっぷりかけて堪能しました 途中から、コーン🌽とミニトマト🍅追加して春雨サラダに寄せて楽しみました😊 yumi🍓さん、共有できて嬉しいです😊💖💫✨ くまみさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(しらたきのつるつるサラダ『春雨よりヘルシー』)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/02/17 20:48

    食材が揃っていたので作ってみました♪ 春雨ではなく、しらたきを使ったサラダはヘルシーで、つるつる食感がよく、しっかり味もついて、とても美味しかったです✨ 罪悪感なしで、いくらでも食べられますね☺️ また作ります♪ 熊橋麻実さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(しらたきのつるつるサラダ『春雨よりヘルシー』)

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