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★料理教室レシピ★サルサでお手軽さっぱり味のワカモーレ

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  • 10

メキシコのアボカドのディップです。市販の調味料を使わなくても、サルサで美味しくできます!サッパリとした仕上がりに♪ タコスにお肉と一緒に巻いたり、サンドイッチやクラッカーのディップなどにおすすめです。

材料4人分(4~6人分)

  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    小さじ1/4
  • 小さじ1/4
  • サルサ・メヒカーナ
    水けをきって1/2カップ

作り方

  • 下準備
    ※このレシピはサルサ・メヒカーナを使用して作ります https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/119607

  • 1

    アボカドの皮と種を取り除き、ボウルに入れてレモン汁をふりかけ、ゴムべらで滑らかになるまで練る。

  • 2

    1に塩とサルサ・メヒカーナを加えて混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

ポイント

アボカドは滑らかになるまで練ってください。

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