Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadia記事

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

★料理教室レシピ★ハラペーニョ入りのサルサ・メヒカーナ

10分
ヤミー
3 28

2014.09.09

分類

調理時間： 10分

ID119607

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

サルサとはメキシコ料理の決め手となるソースのこと。100種類以上あるといわれる中で、サルサ・メヒカーナが良く知られています。本来は青唐辛子を使うところを市販のハラペーニョの酢漬けで。カルディで購入できますし保存がきくのでおすすめです。

トマト ブランチ ピーマン おもてなし 世界各国の料理 玉ねぎ

このレシピをブログで紹介する

材料(2カップ分)
トマト 2個
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/2個
にんにく １かけ
ハラペーニョ酢漬け スライス5枚
塩 小さじ1/2
香菜 あらみじん切り大さじ2
作り方
Point!
※ハラペーニョではなく青唐辛子を使ってもOK。どちらも手に入りにくい場合は、一味唐辛子で辛みをプラスしてみてください。 ※酸味が足りないときはレモン汁を少量加えてください。
  1. トマト、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、ハラペーニョはすべて粗みじん切りにする。
  2. ボウルに１を入れて塩を混ぜ合わせ、香菜を加えて味がなじむまでおく。
  3. このサルサを使ったレシピ↓
    ●鶏肉のサルサソース煮込み
    https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/119609
  4. ●ワカモーレ
    https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/11960
    ●牛肉と玉ねぎのタコス
    https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/119616
  5. ●メキシカンライス
    https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/11
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) トマト×鶏手羽先 (3) ピーマン×鷹の爪 (3) ブランチ×作り置き　お弁当のおかず (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 玉ねぎ×カニカマ (3)
もっと見る

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.