止まらない美味しさディップふっくら黒豆トマトサルサ&ワカモレ

材料4人分（トマトサルサとワカモレは1袋ずつ使用）

• A
  トマト
  1個 約130g
• A
  玉ねぎ(小)
  1/4個 約30g
• A
  ピーマン
  1個
• A
  フジッコ 蒸し黒豆
  1袋(10粒は取る)(65g)
• A
  レモン汁
  1/2個
• A
  岩塩
  小さじ1/2
• A
  クミンパウダー
  少々
• A
  粗びき黒こしょう
  少々
• B
  アボカド
  1個
• B
  フジッコ 蒸し黒豆
  10粒
• B
  トマトサルサ
  大さじ1
• B
  レモン汁
  小さじ1/2
• B
  岩塩
  1/小さじ2
• トルティーヤチップス
  適量

作り方

• 下準備
  A トマト1個 約130g、玉ねぎ(小)1/4個 約30g、ピーマン1個、フジッコ 蒸し黒豆1袋(10粒は取る)、レモン汁1/2個、岩塩小さじ1/2、クミンパウダー少々、粗びき黒こしょう少々の材料でトマトサルサを作る。 ・トマト、ピーマン、玉ねぎはみじん切り。 ボウルに切った野菜を入れ、フジッコ 蒸し黒豆とこの他のAを加えて混ぜ合わせる。 これでトマトサルサの完成。

  
• 1

  B アボカド1個、フジッコ 蒸し黒豆10粒、トマトサルサ大さじ1、レモン汁小さじ1/2、岩塩1/小さじ2でワカモレを作る。 ・アボカドは半分に種に向けて切り込みを入れ、種に包丁を刺してひねり取り出す。 皮を剥く。 ・黒豆は半分に切る。

  
• 2

  ボウルにアボカドと黒豆、黒豆以外のトマトサルサをみじん切りに切り、アボカドに入れて混ぜる。 ホイッパーで叩きながら混ぜるとクリームのような滑らかなワカモレが作れます。

  
• 3

  トルティーヤは6等分に切り160℃の油で揚げて網にのせ油をきる。 市販品でもOKです。

  
• 4

  揚げたトルティーヤチップスにトマトサルサとワカモレを好きなだけのせて頂く。 ※市販品のトルティーヤチップスでもOKですが、塩味が強いのでディップソースの塩分を加減してください。

  
• 5

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ポイント

フジッコ 蒸し黒豆は味付けされてないのですが、このまま食べても美味しい蒸し豆です、 特にトマトサルサはクミンを入れず、ご飯と混ぜるとイタリアのライスサラダとなります。 また、ミートボールに入れたり、ハンバーグ、つくね、がんもどきなどいろいろな料理に使えます。 市販品のトルティーヤチップスは塩味が強いのでディップソースの塩分を加減してください。 #フジッコタイアップ

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