主食
マヨ不要♪ヨーグルトコーントースト
投稿日2014/08/12
更新日2014/08/12
調理時間10分
マヨコーンのマヨを濃厚味の「長時間発酵ヨーグルト」を使ってヘルシーに。 普通のヨーグルトを使う場合は15分ほど水切りしてからやってみて！さっぱりしてるのに味はしっかり。 安心して食べられます＾＾
材料1人分
- A長時間発酵ヨーグルト大さじ2
- A塩小さじ1/8
- A黒こしょう少々
- A粉チーズ小さじ1
- Aホールコーン(缶)大さじ3(約40g)
- 食パン1枚
- ドライパセリ適量
作り方
ポイント
ヨーグルトは一般的なものを使用する場合、水切りをしてください。 ザルにキッチンペーパーを敷いて分量の倍入れ、10分ほどおけばOKです。
- 1
A 長時間発酵ヨーグルト大さじ2、塩小さじ1/8、黒こしょう少々、粉チーズ小さじ1、ホールコーン(缶)大さじ3(約40g)を混ぜ合わせる。
- 2
食パンの片面に1をまんべんなく塗る。
- 3
オーブントースター(1000w)で5分ほど、パンに焼き色がつくまで焼いたらドライパセリをふる。
レシピID
130383
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「とうもろこし」の基礎
- Artist
ヤミー
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。
