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5分で出来上がり!メキシコの揚げ菓子「ブニュエロ」

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トルティーヤの生地をサックサクに揚げて、シナモンシュガーを振りかけた、メキシカンスイーツ。市販のフラワートルティヤを使えばあっという間に出来上がり♪思い立ったときにすぐ作れるおやつです

材料2人分

  • フラワートルティヤ
    2枚
  • 揚げ油
    なべ底から5㎜ほど
  • シナモンシュガー
    適量
  • 練乳
    適量

作り方

  • 下準備
    トルティーヤとは、輸入食材店で売っている、タコスの皮のこと。コーンと小麦粉のトルティーヤがありますが、小麦粉の方を選んでください。 手作りしたい方はこちらへ→【https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/118263

    5分で出来上がり!メキシコの揚げ菓子「ブニュエロ」の下準備
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    フラワートルティヤを食べやすく切る。(揚げにくいですが丸のままでもOK)

    5分で出来上がり!メキシコの揚げ菓子「ブニュエロ」の工程1
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    フライパンに揚げ油を入れて中火にかけ、充分温まったら(180度)①を入れて両面こんがり揚げる。

    5分で出来上がり!メキシコの揚げ菓子「ブニュエロ」の工程2
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    キッチンペーパーなどの上にのせて油を切り、シナモンシュガーをまぶす。 練乳をかけてYummy!!

    5分で出来上がり!メキシコの揚げ菓子「ブニュエロ」の工程3

ポイント

フルーツの唐辛子和えを添えて一緒にどうぞ!

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