副菜

旨辛!ハリッサと生ハムのブルスケッタ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物15.3g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

北アフリカのピリ辛スパイシーな調味料「ハリッサ」を使った、簡単おつまみ。バゲットにハリッサを塗ってトーストしたら、生ハムをのせてオリーブオイルをまわしかけて完成です♪あっという間なのにやみつきの美味しさ!自信をもって出せるおもてなしのおつまみです。※2018/5/16放送の「おはよう朝日です」で紹介したレシピです

材料4人分(8枚分)

  • バゲット薄切り
    8枚分
  • ハリッサ
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • オリーブオイル(仕上げ用)
    適量
  • 生ハム切り落とし
    適量
  • チャービル
    適量

作り方

  • 1

    ハリッサとオリーブオイルを混ぜ合わせて、バゲットにぬる。

  • 2

    あらかじめ温めたオーブントースター(1000w)でこんがりするまで3~5分焼く。

  • 3

    2に生ハムをのせ、オリーブオイルをかけたらチャービルを飾る。

ポイント

「ハリッサ」は、KALDIオリジナルのものを使用してます。辛さがマイルドではまる味!

作ってみた!

質問

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