フィッシャーマンズ・シチュー

15

2018.09.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID 337688

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

人気のキャンベルのクラムチャウダーに海老をプラス!お手軽にうまみたっぷりシーフードシチューに豪華アレンジです。

材料3人分
濃縮缶スープ クラムチャウダー 1缶
殻付き海老 小12尾
玉ねぎ 1/2個
いんげん 6本
バター(有塩) 20g
牛乳 300ml(空き缶1)
作り方
Point!
冷凍のシーフードミックスでもOK。
海老を炒めるタイミングで、ブロッコリーなどの野菜を追加しても。
  1. えびは殻をむいて背に切れ目を入れ、背ワタをとる。玉ねぎは薄切り、いんげんは3㎝ほどに切る。
  2. フライパンにバター(有塩)を入れて中火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、海老を加えて赤く色が変わるまで炒める。
  3. クラムチャウダーと牛乳を加え、フツフツとしてきたらいんげんを加えて、火が通り、とろみがつくまで煮る。
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