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主食

オニオントマトピラフ

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  • 30

米と缶詰があれば作れちゃう、お手軽ピラフ。アウトドアごはんにもおススメ!

材料4人分(2合分)

  • 濃縮缶スープオニオンスープ
    1缶
  • 2合
  • トマト缶(カット)
    1/2缶
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 黒こしょう
    少々
  • パセリ(みじん切り)
    適量

作り方

  • 1

    米は研いでザルに上げ、しっかりと水気を切る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて米を中火で炒める。透明になったら濃縮缶スープオニオンスープ、トマト缶(カット)を加えて2~3分煮立たせる。

  • 3

    炊飯器に②を入れて黒こしょうも加え、通常通り炊く。盛り付けてパセリ(みじん切り)を散らす。

ポイント

※アウトドアの場合は、フライパンに蓋をして火を弱め、15~20分ほど炊く。

作ってみた!

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