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旨みしみしみ!【白菜と春雨の中華スープ】

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物16.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜消費にもおすすめ✨切って煮るだけ!作業時間3分で出来ちゃいます! きのことお肉の旨みたっぷりしみしみの白菜とちゅるちゅる春雨が絡んでやみつきになる美味しさです。

材料2人分

  • 白菜
    1/6個
  • 豚ひき肉
    100g
  • 椎茸
    4個
  • 春雨
    30g
  • A
    600ml
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2

作り方

  • 1

    白菜は1cm幅、椎茸は石づきを落として薄切りにする。

    旨みしみしみ!【白菜と春雨の中華スープ】の工程1
  • 2

    鍋に椎茸→白菜→豚ひき肉と重ねて入れ、A 水600ml、鶏ガラスープの素大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ2を加えたら蓋をして5分程煮込む。

    旨みしみしみ!【白菜と春雨の中華スープ】の工程2
  • 3

    春雨を加えてさらに7分程煮込む。

    旨みしみしみ!【白菜と春雨の中華スープ】の工程3

ポイント

お使いの春雨の茹で時間によって、最後に煮込む時間は調整してください。

作ってみた!

  • 1377856
    1377856

    2026/01/20 22:13

    野菜を食べたがらない息子が美味しいと言ってくれました

質問

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