混ぜるだけお刺身アレンジ【ごまあじ】

材料2人分

• あじの刺身
  120g
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• すりごま
  大さじ1
• 大葉
  5枚

作り方

• 下準備
  大葉を千切りにする。

  
• 1

  A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を混ぜてレンジ600wで30秒加熱する。

  
• 2

  あじの刺身にタレとすりごまを入れて和えたら、お皿に盛って大葉をのせる。

  

ポイント

ハマチやブリでもおいしくできます。

作ってみた！

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