主菜

混ぜるだけお刺身アレンジ【ごまあじ】

印刷する

埋め込む

3
  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

福岡名物のごま鯖を手に入りやすい 鯵のお刺身でアレンジ♪ 甘いごまだれがやみつきになるおいしさです。

材料2人分

  • あじの刺身
    120g
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1/2
  • A
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • すりごま
    大さじ1
  • 大葉
    5枚

作り方

  • 下準備
    大葉を千切りにする。

    混ぜるだけお刺身アレンジ【ごまあじ】の下準備
  • 1

    A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を混ぜてレンジ600wで30秒加熱する。

    混ぜるだけお刺身アレンジ【ごまあじ】の工程1
  • 2

    あじの刺身にタレとすりごまを入れて和えたら、お皿に盛って大葉をのせる。

    混ぜるだけお刺身アレンジ【ごまあじ】の工程2

ポイント

ハマチやブリでもおいしくできます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

おまかせ献立

おすすめ企画のご紹介♪