主菜
やみつき【シャキシャキ蓮根の塩そぼろ】
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物17.0g
- 脂質26.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質15.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩と大葉でさっぱり食べる れんこんそぼろ✨ れんこんは縦に切ると よりシャキシャキ食感を楽しめます♪
作り方
下準備
皮を剥いたれんこんを縦に切る。- 1
フライパンにごま油を引き、おろし生姜と豚ひき肉を炒める。
- 2
お肉の色が変わってきたら、れんこんを加えてさらに炒める。
- 3
A 酒大さじ1、塩麹大さじ1を入れて味付けしたら、仕上げに千切った大葉を加える。
