背徳のガリバタわさポーク炊き込みご飯

材料3人分

• 米
  2合
• 豚こま切れ肉
  100g
• 焼肉のたれ
  大さじ6
• 刻みにんにく
  小さじ1
• バター
  1かけ(約10g)
• わさび
  大さじ1
• 刻みねぎ
  お好みで
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 1

  米を洗ったら、炊飯釜に米、焼肉のたれ、刻みにんにくを入れ、水を2合の線まで加えて混ぜる。

  
• 2

  豚こま切れ肉を入れたら、通常炊飯をする。

  
• 3

  炊けたらバター、わさびを入れて和える。

  
• 4

  お茶碗に盛り付けたら、お好みで刻みねぎ、ブラックペッパーを振る。

  

ポイント

バターを余熱で溶かしながらわさびを和えるイメージ。 わさびは入れすぎると後戻りできへんから辛いのん苦手な人はちょっとずつ加えながら様子見してください👍 今回のレシピでは3合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

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