主食

胃が疲れたら優しい味の【だしとろろ丼】

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  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物82.0g
  • 脂質6.5g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質78.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お正月のお節料理おいしいよね🤤でも、さすがに連日で食べてると飽きてくる☹️ そんな時におすすめの【だしとろろ丼】作ってみない? とろろにかつお節を混ぜるとうまみUPで美味しい🤤 さらにだしパック(塩味が含まれているもの)があれば、味も決まる! すりおろすのだけ頑張って!あとは、混ぜてのせるだけ! さっぱりでするする入っちゃうから、ぜひ作ってみてね!

材料2人分

  • 長芋
    300g
  • かつお節
    1パック(3g)
  • だしパック
    1つ(なくてもOK)
  • 韓国のり(4切)
    3枚
  • 刻みネギ
    適量
  • 卵黄
    2個(1人1個)
  • 醤油や麺つゆ
    適量(お好みで)
  • 温かいごはん
    適量

作り方

  • 1

    長芋は、皮を剥いてすりおろす

    胃が疲れたら優しい味の【だしとろろ丼】の工程1
  • 2

    ①にかつお節、だしパックを破って入れ混ぜる。

    胃が疲れたら優しい味の【だしとろろ丼】の工程2
  • 3

    温かいごはんの上に②をかけて、韓国のり(4切)を小さく千切り入れ、刻みネギ、卵黄を1個のせる。お好みで醤油や麺つゆをかける。

    胃が疲れたら優しい味の【だしとろろ丼】の工程3

ポイント

☝️だしパックは、塩分が含まれているものを使っています。含まれていない場合や、だしパックを入れない場合は、醤油やめんつゆで味の調節をしてください😌

作ってみた!

質問

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