10分で完成！【とろねば丼】

材料2人分

• 長芋
  300g
• オクラ
  8本
• 白だし
  大さじ1
• 大葉
  5枚
• 小ネギ
  適量
• かつお節
  2パック
• 梅干し
  2粒
• 温かいごはん
  300g(1人分150g)

作り方

• 1

  オクラは、ヘタを切り落とし、ポリ袋に入れ、電子レンジで600w1分30秒加熱する。

  
• 2

  長芋の皮を剥き、すりおろす。

  
• 3

  オクラは、粗熱が取れたら、輪切りにし、大葉は、千切りにしておく。

  
• 4

  長芋に、オクラ、かつお節1パック、白だしを入れ混ぜる。

  
• 5

  ④にさらに大葉、小ネギを加え混ぜる。

  
• 6

  温かいごはんの上にのせ、残りのかつお節と梅干しを1粒ずつ添える。

  

ポイント

☝️ポイント☝️ ・大葉・小ネギは、混ぜずにごはんの上にのせてもOK👍 ・白だしで味付けしていますが、入れずにお好みで醤油でも美味しいです🤤

作ってみた！

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