主食
10分で完成！【かぼちゃそぼろ丼】
10分
- エネルギー582kcal
- 炭水化物91.2g
- 脂質15.2g
- たんぱく質19.8g
- 糖質86.4g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【かぼちゃそぼろ丼】 子どもたちの好きなかぼちゃをどんぶりに🤭 甘いから食べやすくて、ほっこり美味しい🤤 ペロリとなくなった！ これからの季節、ぜひ作ってみてね！
材料2人分
- かぼちゃ1/4個
- 豚ひき肉200g
- A砂糖大さじ1.5
- A酒大さじ1.5
- A醤油大さじ1.5
- 水200ml
- 片栗粉大さじ1
- 温かいごはん300g(1人分150g)
- 炒りごま適量
作り方
- 1
かぼちゃは、タネをとり、皮を剥けるところは、剥く。厚さ1cm、長さ3cmくらいに切る。
- 2
フライパンで豚ひき肉を中火で炒め、色が変わったら、かぼちゃを入れ混ぜ炒める。
- 3
A 砂糖大さじ1.5、酒大さじ1.5、醤油大さじ1.5を加えて混ぜ合わせて蓋をして、火を通していく。
- 4
水と片栗粉を合わせておく。
- 5
火が通ったら、蓋を取り、一旦火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。火をつけ、混ぜ合わせていく。
- 6
とろみが出たら、火を止め、温かいごはんの上にのせる。炒りごまをかける。
ポイント
☝️ポイント☝️ かぼちゃが切りにくい時は、タネを取ったらラップに包んで、電子レンジで2分ほど加熱してみてください☺️切りやすくなります。
レシピID：531883
更新日：2026/09/06
投稿日：2026/09/06
