
【豚バラごぼう丼】 豚バラとごぼうを炒めてたら、子どもたちが好きなこんにゃく入れたらおいしそう!と急遽追加して作ったよ☺️ 甘辛味だから、ご飯も進む!子どもたちもペロリと食べてくれたよ😋 スライサーで包丁いらず!簡単だから、ぜひ作ってみてね!
豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切り、フライパンを中火で温め炒めていく。

軽く炒めたら、ごぼうをスライサーでスライスしながら、フライパンに入れて炒めていく。

こんにゃくをちぎりながら入れさらに炒める。

A 砂糖大さじ1、酒大さじ2、醤油大さじ1を加え混ぜ、刻みネギ、炒りごまを加え混ぜる。

あたたかいごはんの上にのっけたら、追い刻みネギと好きな方は、お好みで七味・唐辛子を。

☝️ポイント☝️ こんにゃくをちぎりながら入れると、味がしみやすいです!
レシピID:531955
更新日:2026/09/08
投稿日:2026/09/08