Name: 夏野菜たっぷり！彩り麻婆なす春雨
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 乾燥春雨 40g; なす 2本; ズッキーニ 1/4本; 赤パプリカ 1/4個; 黄パプリカ 1/4個; ピーマン 1個; サラダ油 大さじ2; 豚ひき肉 100g; 長ネギ 1/2本; にんにくチューブ 小さじ1; しょうがチューブ 小さじ1; 豆板醤 小さじ1～適量; ごま油 小さじ1; 水 250ml; しょうゆ 大さじ1と1/2; オイスターソース 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1

主菜

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乾燥春雨

なす

ズッキーニ

赤パプリカ

黄パプリカ

ピーマン

サラダ油

豚ひき肉

長ネギ

にんにくチューブ

しょうがチューブ

豆板醤

ごま油

しょうゆ

オイスターソース

砂糖

顆粒鶏がらスープの素

炒めもの

麻婆春雨

春雨

夏野菜

ボリューム

ピリ辛

夏野菜たっぷり！彩り麻婆なす春雨

料理家

東京

調理師

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夏野菜たっぷり！彩り麻婆なす春雨の作ってみた！一覧

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