卵焼き器で簡単に✨お手軽たこ焼き風オムレツ🐙

材料1人分

• 茹でタコ
  50g
• 卵
  1個
• 絹豆腐
  150g
• 紅生姜
  適量
• 小ネギ
  適量
• 天かす
  適量
• 片栗粉
  大さじ2
• 白だし
  大さじ1/2
• ごま油
  適量
• A
  ソース
  適量
• A
  マヨネーズ
  適量
• A
  鰹節
  適量
• A
  青のり
  適量

作り方

• 1

  ボールに絹豆腐を入れて、滑らかになるまで混ぜる。

  
• 2

  卵・片栗粉・白だしを入れて、さらに混ぜる。

  
• 3

  茹でタコ・紅生姜・小ネギはハサミでカットしておく✂︎

  
• 4

  フライパンにごま油を引いて全体に広げたら熱する。生地を流し入れて、弱中火で焼いていく。

  
• 5

  小口ネギ・紅生姜・天かすを入れていく。タコは手前半分におく。

  
• 6

  周りがカリッとしてきたら、半分に折りたたんで、形を整えたら完成！

  
• 7

  お好みでA ソース適量、マヨネーズ適量、鰹節適量、青のり適量をトッピングをしてください☻︎

  

ポイント

・豆腐はなめらかになるまでしっかり混ぜると、口当たりよく仕上がります。 ・ごま油で焼くと香ばしさがアップしますが、サラダ油でもおいしく作れます。 ・具材はチーズやコーンなど、お好みでアレンジするのもおすすめです。

作ってみた！

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