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おこげ香ばし♪ツナと塩昆布のバターごはん

3
ごはんの
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2019.01.08

分類主食

調理時間: 3分(炊飯時間を除く)

ID370228

横田睦美

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

大人も子供もおかわり必須!香ばしいおこげをお約束します!

材料を入れてスイッチポンと押すだけで、おにぎりにもお弁当にもピタリとはまるみんなが好きな味に♡

ごはん バター 梅雨 薬味 水炊き ネギ あさつき ブラックペッパー 弁当 おにぎり 大葉 ツナ ツナ缶 万能 子供 昆布 大人

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材料4人分
1合
しょうゆ 小さじ2
大さじ1
炊飯器のメモリ
塩昆布 大さじ2
ツナ缶 1缶
バター お好みで
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
ツナの油はうま味なので、油っぽさが気にならなければそのまま入れてください。 そのため、水の分量をあらかじめ減らしています。仕上げに万能ネギや刻んだ大葉など、さっぱりとした薬味がよく合います。おにぎりにしても最高ですよ!
  1. ■大葉は細かく刻んでおきます。大葉以外にも万能ねぎやミョウガでもおいしくできます。
  2. お米をとぎ、炊飯ジャーに酒としょうゆを入れたらメモリの少し下まで水を入れます。

    (ここで水を減らし忘れると、ツナの水分が入るのでべちょべちょになります。気を付けてくださいっ!)
  3. 汁ごとのツナ缶と塩昆布を入れて30分ほど浸水させ、炊飯ボタンを押します。
  4. できあがったら底から大きくほぐして混ぜ、器によそいバターひと片とブラックペッパー、刻んだあさつき(または大葉)をのせて完成です。

    ブラックペッパーは挽きたてがおいしいですよ。おにぎりにしてお弁当に入れるとこどもがめちゃくちゃ喜びます!
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