2019.02.15
分類主食
調理時間: 15分
ID 372407
バリで習った本場のナシゴレンです。
日本にある材料で作りやすくアレンジしました。
唐辛子を入れなけらば辛くないので、お子様でも食べられますよ。缶詰のコーンやウインナーを入れると、お子様ランチのような味わいに♪
ジャスミンライス | 2カップ(パッケージ通り炊いておきます。) | |
卵 | 1個 | |
鶏むね肉 | 150g | |
パプリカ | 1/4個 | |
にんじん | 1/2本 | |
にんにく | 大さじ1杯 | |
長ねぎ | 1/2本 | |
サラダ油 | 大さじ2杯 | |
生赤唐辛子 | 1本((鷹の爪で代用) | |
A
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チキンブイヨン | 大さじ1杯 |
A
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ナンプラー | 大さじ1/2杯 |
A
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オイスターソース | 大さじ1.5杯 |
しょうゆ | 大さじ1杯 | |
砂糖 | 大さじ1杯 | |
塩こしょう | 適量 | |
グリンピース(冷凍) | 大さじ2杯 |
チキンブイヨン 大さじ1杯、ナンプラー 大さじ1/2杯、オイスターソース 大さじ1.5杯
を入れて炒め合わせます。つくメモ
<つくメモって?>
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