3分おつまみ♡かにかまが主役!『即席かにかまカルパッチョ』

3

2019.02.17

分類主菜

調理時間: 3分

ID 372518

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

とりあえず!のひと品に、コスパ最高で必ずおいしいカニカマカルパッチョで一杯♡

並べ方ひとつでこんなにかわいいって、カニカマって本当にいい仕事しますね!

添える葉ものはぜひわさび菜をおすすめします。ほんのりとしたほろ苦さが、カニカマとドレッシングにぴったりなんですよ。

かに わさび ドレッシング オリーブオイル ワインビネガー

    材料

    2人分
    カニカマ 5本
    わさび菜 2~3枚
    A
    だし醤油 大さじ1(なければ普通のしょうゆ)
    A
    白ワインビネガー 大さじ1(なければ普通の酢)
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    オリーブオイル 小さじ2
    ホワイトペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    カニカマはかなり薄く切って大丈夫です。ガラスの皿に盛り付けると、ひと皿100円しないのに、見栄えがするおつまみに♡
    1. A

      だし醤油 大さじ1、白ワインビネガー 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、オリーブオイル 小さじ2

      を小瓶に入れ、しっかりと振ってドレッシングを作ります。
    2. カニカマは斜めに薄切りにし、お皿に放射状に美しく並べます。

      フグ刺しを盛っていくイメージで。
    3. 中央にちぎったわさび菜を盛りつけ、全体にホワイトペッパーとA

      だし醤油 大さじ1、白ワインビネガー 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、オリーブオイル 小さじ2

      のドレッシングを回しかけて出来上がりです。
    4 35

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