しみじみ和む味。最強のお茶うけ『きなこのラスク』

60

2019.03.13

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 373523

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

余ったフランスパンでできる、お手軽カンタンなラスク。

バターの風味ときなこの香ばしさが、あとひくおいしさで最高のお茶うけが完成です♥

    材料
    フランスパン 1本
    A
    無塩バター 大さじ3
    A
    粉砂糖 大さじ3
    B
    きなこ 大さじ4
    B
    ひとつまみ
    作り方
    Point!
    ■パンをあらかじめ焼くことで乾燥してバターが染み込みやすく、カリカリとした食感になります
    ■ひとつまみの塩が甘さを引き立てるので、入れるのを忘れないでくださいね。
    ■きなこをまぶしたら袋から出して冷まします。熱が残った状態でまぶすことでしっかりときなこが付きます。
    ■きなこの量はお好みで調整してくださいね。
    1. A

      無塩バター 大さじ3、粉砂糖 大さじ3

      の無塩バターをマヨネーズ位の固さにやわらかくし、粉砂糖を入れてよく混ぜ合わせておきます。
      ■オーブンを150℃に予熱しておきます。
    2. フランスパンを5ミリの厚さにスライスします。
    3. スライスしたフランスパンを天板に並べ、両面15分ずつ焼いて乾燥させます。
    4. 焼き上がったフランスパンにA

      無塩バター 大さじ3、粉砂糖 大さじ3

      をたっぷりと塗ります。

      片面でOKですが、リッチにしたいときは両面に塗ってください(その場合はA

      無塩バター 大さじ3、粉砂糖 大さじ3

      の分量を倍に増やしてくださいね)
    5. 焼き上がりはフチにうっすらと焼き色が付きます。

      焼き加減はお好みでどうぞ。
    6. 粗熱が取れたらB

      きなこ 大さじ4、塩 ひとつまみ

      と一緒に袋に入れ、シャカシャカと振って全体にきなこをまぶします。

      全体にきなこが付いたら、ケーキクーラーにのせて冷まします。袋に入れたままだと湿気ってしまいます。
    6 88
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ラスク 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。