ポン酢わさびドレッシング

5

2020.08.24

分類調味料

調理時間: 5分

ID 397228

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

わさびを使った夏らしいさっぱりドレッシングです。
ポン酢と合わせることで手軽にできるので、ドレッシングがないときに便利。
わさびを使っているので、生のお魚とも相性抜群です!

    材料

    わさび 小さじ1~
    ポン酢 大さじ4
    オリーブオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ▶オリーブオイルの代わりに米油でも代用できます。
    1. わさび、ポン酢、オリーブオイルをよく混ぜ合わせます。

      わさびが溶けにくいので、まずわさびにオイルを入れて少し溶きのばすとダマになりません。
    2. ドレッシングはもちろん、和え物やカルパッチョにも。
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