副菜

粉不使用で罪悪感なし!減量中のおつまみに♡「お好みちくわ」

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10分
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちくわの穴にキャベツを詰めて、お好み焼き(たこ焼き?)風のおつまみを作りました。 たこ焼きのように専用の焼き型も必要ないし、生地を作る必要もありません。 ソースやトッピングのおかげで味はほぼお好み焼き&たこ焼き! 減量中なので、ご褒美のおつまみとして食べています♪

材料2人分

  • ちくわ
    細5本
  • きゃべつ
    1~2枚(千切り)
  • 天かす、紅生姜
    適量
  • かつお節、青のり
    適量
  • マヨネーズ、お好みソース
    適量

作り方

  • 下準備
    ▶ちくわに切り込みを入れる ▶きゃべつを千切りにする。焼き時間短縮のためになるべく細い千切りがベストです。市販の千切りキャベツやスライサーを使うと便利ですよ。

    粉不使用で罪悪感なし!減量中のおつまみに♡「お好みちくわ」の下準備
  • 1

    アルミホイルにちくわを並べ、切り込みにきゃべつを詰める。焼くとしんなりするのでぎゅうぎゅうと詰めてしまってOK。

    粉不使用で罪悪感なし!減量中のおつまみに♡「お好みちくわ」の工程1
  • 2

    天かす、紅生姜を散らす。

    粉不使用で罪悪感なし!減量中のおつまみに♡「お好みちくわ」の工程2
  • 3

    マヨネーズ、お好みソースをかけ、予熱したトースターでこんがりとするまで焼く。

    粉不使用で罪悪感なし!減量中のおつまみに♡「お好みちくわ」の工程3
  • 4

    焼き上がったらかつお節、青のりを散らして完成!

    粉不使用で罪悪感なし!減量中のおつまみに♡「お好みちくわ」の工程4
  • 5

    お好み焼きやたこ焼き感覚でおつまみにどうぞ♪ チーズをかけて焼けばちょっぴりピザ風、細かく切ったたこを散らして焼けばたこ焼き気分が味わえます。 おつまみとして売っているイカフライ(いかの形をした5枚くらい入っているおつまみ)を袋ごともんで細かく砕いて散らせば天かすの代わりになります!むしろそちらの方がおいしい!

    粉不使用で罪悪感なし!減量中のおつまみに♡「お好みちくわ」の工程5

ポイント

▶キャベツは焼くとしんなりするのでギュギュっと詰めてください ▶ソースやマヨネーズのカロリーが気になる方は量を調整してくださいね。ちくわに旨みがあるので、ソースの量が少なくてもおいしく召し上がれます!

作ってみた!

質問

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