2019.02.11
分類副菜
調理時間: 30分
ID 372183
フランとは牛乳と卵を使った洋風茶わん蒸しのようなものです。フルーツなどをを使えばデザートにもなりますが、野菜やきのこなどでつくる洋風総菜もポピュラーです。かぼちゃのポタージュのアレンジとしても活躍できます。
かぼちゃ | 1/6個 | |
牛乳 | 100ml | |
チキンコンソメ | 80ml | |
生クリーム | 30ml | |
卵 | 1個 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
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