「ホタテのムース」の作ってみた！一覧

ありがとうございます！素人ですみません、 早速の返信助かります。 一度作ってみたかったので。 ちなみに＞チキンコンソメを指定量 というのは、150mlにチキンコンソメ1個（キューブ）を溶かす、 という認識でいいでしょうか？

すみません、料理を始めて2ヶ月の素人の質問なんですが ①「チキンコンソメ150ml」ってどうするんですか？ ②「白身魚すり身」はどうやって作るんですか？ 返信よろしくお願いします。