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焼きひらたけと鮭のしっとり混ぜご飯

Name: 焼きひらたけと鮭のしっとり混ぜご飯
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: ご飯; 塩鮭; ひらたけ; 塩; バター; すだち; ごま

15分

2014.10.06

分類

調理時間： 15分

ID120077

築山紀子

Norikostyle ワインのおつまみレシピ

茹でた塩鮭とコクのバター・爽やかなすだちの混ぜご飯の上に焼いたひらたけを乗せました。しっとりとした食感の混ぜご飯です。

炊きこみご飯・混ぜご飯サケシニア子供

材料(1人分)

作り方

Point!

鮭をしっとり茹でる時に酒を少々（分量外）入れて、沸騰したら少し温度を下げて茹でます。80度くらい。

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